현대인의 건강을 위협하는 만성염증과 간헐적 단식의 해법현대 사회를 살아가는 우리는 스트레스, 불규칙한 식습관, 운동 부족, 환경오염물질 노출로 인해 몸속에 만성염증이라는 조용한 불청객을 키우고 있어요. 만성염증은 단순히 몸이 아픈 것을 넘어서 당뇨병, 심혈관질환, 비만, 관절염, 알츠하이머병, 심지어 암까지 유발하는 각종 질병의 근본 원인이 되고 있습니다. 세계보건기구에서도 만성염증을 21세기 가장 심각한 건강 위협 요소 중 하나로 지목하고 있어요. 이러한 상황에서 최근 전 세계적으로 주목받고 있는 간헐적 단식이 바로 이 만성염증을 개선하는 데 놀라운 효과를 보이고 있어요. 간헐적 단식은 단순히 체중 감량을 위한 다이어트 방법이 아니라, 우리 몸의 염증 반응을 조절하고 면역 체계를 강화하며 세포 재생 능..